Chongqing Lo-Mei kruiden 80g

Halogeen materiaal is om gestoofde kruiden te maken, verwijst in het algemeen naar de productie van Chinese kruiden kruiden pekel.

Halogeenmateriaal heeft een sterke aromatische smaak, kan de visgeur van voedselgrondstof verwijderen en de functie van het voedselaroma vergroten. Zet het halogeen in een pan met water kooksysteem gemaakt van pekel, verschillende halogeenformuleringen kunnen worden gemaakt van verschillende smaak van pekel.

Er zijn honderden soorten specerijen op de markt, meer gebruikelijk zijn achthoekig, kaneel, peper, nardus, komijn, wit, vlees, amomum villosum, geurige bladeren, mannelijke lila, vrouwelijke kruidnagel, gember, Zuid-gember, vetiver, zoethout, Tsaoko enzovoorts.

Hoe te gebruiken

1, waar de dierlijke grondstoffen in het halogeen voordat de noodzaak om te doen koken voor waterbehandeling, of grondstoffen direct na de pot, zal leiden tot een scherpe vermindering van pekel, wat resulteert in voedsel smaak te zout.

2, een pot met goede pekel, moet vaak halogeen zijn om meer geconcentreerde dierlijke grondstoffen te maken, om de frisse smaak van pekel te verhogen.
Er is een jargon genaamd "hoe ouder hoe beter de pekel", dat is de waarheid.
3, varkensvlees en kip, eenden, ganzen, konijnen, dit soort verse geur van grondstoffen, moet worden met de zware geur van runderen, schapenvlees en een verscheidenheid aan dieren "water", zoals de grondstof van de bouillon gescheiden gebruik pekel, om de kwaliteit van pekel- en halogeenvoedingsmiddelen te waarborgen.

4, in het gebruik van het proces, vaak om de kleur van pekel, geur, zoutgehalte en geschiktheid van de soep te controleren, en zo verder, eenmaal gevonden dat sommige aspecten van de vermindering op tijd moeten komen, dat wil zeggen, we zeggen vaak "wat mist wat ".

Chongqing Baifu Food Co., Ltd. productie en verkoop van kruidenreeksen: Hot Pot-kruiden, viskruiden, kipkruiden, chongqing gestoofde voedselkruiden, gekruid basismateriaal, laoya Tang-stoofpot, zeevruchten Pot-bodemmateriaal, drie vers pot-bodemmateriaal, hete pottensaus.

Little Swan Hotpot heeft het regionale smaakverschil verbroken en is uitgegroeid tot een echt internationaal merk. Little Swan Hot pot is het National Shopping Center, warenhuis, commercieel complex en andere commerciële industrie samenwerking meer dan een van de hot pot catering merken.

Product Categorie : Chongqing gestoofd voedsel kruiden