Hot Pot kruiden

Hot pot kruiden wordt gebruikt om te eten wanneer de dip materiaal, er zijn hennep, pittig, zuur, zoet; kan worden gemoduleerd op basis van hun smaak, één persoon en één schijf. De kruiden die in de hotpot worden gebruikt, zijn zout, mononatriumglutamaat, kippenpoeder, bonenpasta, witte wijn, sojameel, kleefrijst en specerijen. Hotpotkommen bevatten sesamsaus, knoflook, gefermenteerde tahoe, sesamolie, rode olie, prei, sojasaus, zeevruchtensaus, gierstpeper, pikante saus, peper, sesam en ga zo maar door. Belangrijke kruiden zijn: 1. Spaanse pepersaus, rode paprika 100Kg, zout 15Kg. 2. Chili-olie. 3. Droge chili-pepers. 4. Raapzaadolie. 5. Boter.